المواضيع

لماذا تنتج المزارع الكبيرة انفلونزا كبيرة؟

لماذا تنتج المزارع الكبيرة انفلونزا كبيرة؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في سلسلة من المقالات ، سنحلل العلاقة بين الأعمال التجارية الزراعية والنظام الرأسمالي وانتشار الأمراض المعدية في جميع أنحاء العالم.

ما بعد الحجر الصحي

تسبب انتشار COVID-19 كجائحة في جميع أنحاء العالم في وفاة عشرات الآلاف. إنه بلا شك حدث فريد في تاريخ البشرية. ليس لأنه لم تكن هناك أمراض معدية وخبيثة من قبل ، ولكن بسبب السرعة التي انتشر بها في جميع أنحاء الكوكب وبسبب حقيقة أنه يحصر ما يقرب من ثلث البشرية في شكل من أشكال "التباعد الاجتماعي".

لا تؤدي الطبيعة الفريدة لهذا الموقف ، بأي حال من الأحوال ، إلى تحويل العامل الرئيسي ، الفيروس التاجي ، إلى عامل غير متوقع ولا يمكن تفسيره. منذ أن حددت منظمة الصحة العالمية (WHO) COVID-19 على أنه وباء ، احتل العديد من علماء الأوبئة وعلماء الفيروسات وعلماء الأحياء مركز الصدارة ، وقدموا تفسيرات وآراء حول احتمالات استمرار الانتشار. ومع ذلك ، فإن الشيء الذي يجعلني غير مرتاح بشكل خاص هو أن عددًا قليلاً جدًا من الأشخاص قاموا بتحليل الأسباب الهيكلية لظهور فيروس يتراكم ، ووضعه على رأس قائمة مقلقة من الأمراض المعدية: 2009 (انفلونزا الخنازير) ، 2013 (H7N9) ، 2014 (إيبولا) ، 2015 (H5N2) ، 2016 (زيكا). لننتقل إذن إلى تلك العلاقة من توضيحات روب والاس.

علم غير "مشترك"

روب والاس عالم أحياء تطوري أمريكي المولد وعالم جغرافي للصحة العامة. وهو عضو في معهد الدراسات العالمية بجامعة مينيسوتا. في عام 2016 نشر الكتابالمزارع الكبيرة تصنع انفلونزا كبيرة ("المزارع الكبيرة تنتج الإنفلونزا الكبيرة") ، وهي مقسمة إلى سبعة أجزاء بناءً على سلسلة من المقالات في كل منها ، وقد كُتبت منذ عام 2009. وفقًا لكلماته ، يركز الكتاب على قضايا مثل الأنفلونزا ككائن ثقافي حيوي وخصم اجتماعي وسياسي ، لكنه يتعمق أيضًا في الزراعة والأمراض المعدية الأخرى والتطور والمرونة البيئية والبيولوجيا الجدلية والممارسة العلمية والثورة (1). في هذا الملف ، ننشر واحدة من سلسلة من المقالات التي سنكتبها لمراجعة الكتاب ، ومن الآن فصاعدًا ، ندعوك لقراءته.

كتاب والاس ممتع للغاية لكل من الجمهور المتخصص في علم الأحياء ولأولئك الذين ، مثل الشخص الذي يكتب هذا المقال ، لا يرغبون في معرفة الموضوع بشكل أفضل. يقترح المؤلف نهجًا متعدد التخصصات لعلم الأحياء بشكل عام والدراسة الوبائية بشكل خاص.

"في هذا السياق ، كرست حياتي المهنية كلها حتى الآن لتطبيق تدريبي في علم الأحياء التطوري لدراسة كيفية عمل الأمراض المعدية في عالم يتشابك بشكل معقد مع التاريخ البشري. خلق البشر بيئات مادية واجتماعية ، على الأرض وفي البحر ، غيرت بشكل جذري المسارات التي تتطور وتنتشر على طولها مسببات الأمراض "(2).

باختصار ، لا تعمل الأمراض المعدية في فراغ ، فهي تنشأ وتتطور ويتم التحكم فيها (أو لا) في ارتباط وثيق مع البيئة الجغرافية (الطبيعية والاجتماعية). في السلسلة الأولى من المقالات لعام 2009 ، حلل والاس حالة أنفلونزا الخنازير ، التي أصبحت في ذلك العام وباءً عالميًا. وفي محاججة ضد النهج الذي اتبعته منظمة الصحة العالمية تجاهها ، صرحت بذلك

في الواقع ، يمكن تعريف الإنفلونزا من خلال تركيبها الجزيئي ، وعلم الوراثة ، وعلم الفيروسات ، والتسبب في المرض ، والمضيف البيولوجي ، والمسار السريري ، والعلاج ، وأنماط الانتقال ، وعلم الوراثة. هذا العمل ، بالطبع ، ضروري. ولكن من خلال قصر البحث على هذه الموضوعات ، يتم فقد الآليات الحاسمة التي تعمل على مستويات واسعة أخرى من التنظيم الاجتماعي والإيكولوجي. تتضمن هذه الآليات كيفية اكتساب الثروة الحيوانية وتنظيمها عبر الزمان والمكان. بعبارة أخرى ، نحن بحاجة للذهاب إلى القرارات المحددة التي تتخذها حكومات وشركات معينة والتي تعزز ظهور الأنفلونزا الخبيثة. التفكير الفيروسي فقط يجعل هذه التفسيرات تختفي ، لصالح صناعة الخنازير "(3).

تحذير مثل هذا هو موضوع موضوعي للغاية ، فلا يمكن للعلوم والجامعات دراسة COVID-19 دون إيلاء اهتمام خاص لتلك "المستويات الواسعة من التنظيم الاجتماعي والبيئي" التي تحدد ظهور وانتشار الأمراض المعدية.


صناعة الفيروسات

وفقًا لوالاس ، فإن ظهور سلسلة مزدهرة من أنواع فرعية جديدة من الإنفلونزا قادرة على إصابة البشر يبدو أنه نتيجة لعولمة مصاحبة للنموذج الصناعي لإنتاج الدواجن والخنازير.

"منذ السبعينيات ، توسعت تربية المواشي المتكاملة رأسياً من أصولها في جنوب شرق الولايات المتحدة في جميع أنحاء العالم. إن عالمنا محاط بمدن الملايين من الطيور والخنازير المستزرعة أحادية النوع ، وهي قريبة من بعضها ، وهي بيئة شبه مثالية لتطور سلالات متعددة من الإنفلونزا "(4).

كيف يتم تفسير هذه العلاقة؟ الفيروسات لها حدود في فوعة مسببات الأمراض (الوفيات). يجب على مسببات الأمراض تجنب تطوير مثل هذه القدرة على إيذاء مضيفيهم (الحيوانات أو البشر) بحيث يقتلونهم قبل أن يتمكنوا من القفز إلى مضيف آخر وبالتالي تدمير سلسلة انتقالهم. يشرح والاس أن الفيروسات وكالة العرض (على الرغم من أنه يعتذر عن التجسيم) وإذا كانوا "يعرفون" أن مضيفهم التالي قريب من المضيف الحالي ، فيمكنهم تطوير ضراوتهم دون مشاكل كبيرة ، حيث يمكنهم إصابة المضيف التالي بسرعة. كلما زادت سرعة الإرسال ، انخفضت تكلفة الضراوة. إذا كان لدينا مئات الآلاف من الخنازير والدواجن في مزارع المصانع ، واحدة مرتبطة بالآخر ، فإن قدرة الفيروس على الإصابة بسرعة تكون واضحة.

ننتقل إلى أحد أهم العناصر النظرية للتفكير في هذه المشكلة. يستشهد والاس ببعض تحليلات ماركس للسلعة الموجودة بالفعل في المجلد الأول منعاصمة. إنه يشير إلى حقيقة أن الرأسماليين ، وفقًا لماركس ، لا ينتجون السلع لأنها مفيدة (أي أن لديهم قيمة استخدام) ولكن لأن القيمة موضوعة فيها (والتي يجب أن تتحقق بعد ذلك في السوق). هذه هي أهم ما يميز السلعة بالنسبة للرأسماليين. قد يبدو أن تغيير مظهر أي سلعة لجذب المستهلكين له تأثير ضئيل ، ولكن ما يحدث عندما ، في السعي لتحقيق أقصى قدر من الأرباح ، فإن ما يتم تعديله ليس سيارة أو كرسي بذراعين ، بل كائنات حية نفس؟ما يحدث هو أنه من خلال تصنيع إنتاج الحيوانات ، يتم أيضًا تصنيع إنتاج الآفات. على سبيل المثال ، جرت العادة على إنتاج الأوز خلال موسم من العام ، حيث تتم إزالة سلالات الأنفلونزا الموجودة في هذه الحيوانات بشكل طبيعي لأنها لا تتلامس مع العديد من الأوز الأخرى في نفس المكان ولا تتواجد. يجري تسويقها. حاليا ، يتم إنتاجها على مدار العام دون انقطاع ، كما هو الحال مع الخنازير والدجاج. بعبارة أخرى ، نحن نواجه إحدى تمزق التوازن الطبيعي من قبل الأعمال التجارية الزراعية. أعطي مثالا آخر فقط. من خلال أخذ البيانات التي ذكرها والاس في كتابه ، انتقلت الولايات المتحدة من إنتاج 300 مليون دجاجة بمتوسط ​​أسراب 70 في عام 1929 ، إلى إنتاج 6 مليارات من القطيع بمتوسط ​​30000 في عام 1992 (5). إن الاحتفاظ بمتوسط ​​30000 دجاجة جنبًا إلى جنب يخلق احتمالية هائلة لانتشار الفيروسات إلى قطيع كامل بسهولة شديدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تصنيع الإنتاج الحيواني له طابع دولي تمامًا ، حيث يتم نقل الحيوانات الحية والأغذية المنتجة معها آلاف الكيلومترات حول العالم.

نتج هذا الاكتظاظ المذهل عن طريق ما يسمى بـ "ثورة الثروة الحيوانية" التي حولت تربية الدجاج من نشاط محلي أو ، على الأكثر ، صغار المنتجين ، إلى نشاط متكامل رأسياً حيث تتحكم نفس الشركة في كل شيء وتركز عليه. نقاط الإنتاج تحت سقف واحد. قادت شركات مثل تايسون وهولي فارمز وبيرديو المرحلة الجديدة في فترة ما بعد الحرب الثانية.

الصين ، باعتبارها بؤرة الأمراض المعدية ، تستحق الذكر بشكل خاص. مع عودة الرأسمالية التي بدأها دينغ شياو بينغ في أواخر السبعينيات ، كانت "المناطق الاقتصادية الخاصة" هي المتلقية لكمية هائلة من الاستثمار الأجنبي المباشر (FDI). في التسعينيات ، كانت بالفعل ثاني دولة لديها أعلى استثمار أجنبي مباشر بعد الولايات المتحدة ، في نفس الوقت الذي نما فيه إنتاج الدواجن بنسبة 7٪ سنويًا. في عام 2008 ، اشترى بنك الاستثمار Goldman Sachs عشرة مزارع دواجن في هونان وفوجيان مقابل 300 مليون دولار ، كما يمتلك حصصًا كبيرة في شركات إنتاج اللحوم الكبيرة في الصين وهونج كونج. هذه البيانات الأخيرة مهمة لدحض حجج النوعالأبواق التي تعرف الفيروس التاجي بأنه "فيروس صيني". نظرًا لأن الشركات الكبرى في أمريكا الشمالية لم تخلق فقط النموذج الإنتاجي للأعمال التجارية الزراعية الذي أدى إلى انتشار هائل للأمراض المعدية ، ولكن العديد منها لديه استثمارات كبيرة في إنتاج الحيوانات الصناعية في أجزاء مختلفة من العالم. ناهيك عن مسؤولية رأس المال في أمريكا الشمالية في اكتظاظ بروليتاريا الملايين من صغار المنتجين والفلاحين الصينيين ، الذين تم تجريدهم منها نتيجة الجمع بين الإصلاح الرأسمالي وغزو الاستثمار الأجنبي في الأعمال التجارية الزراعية وخصخصة الأراضي.

ما العمل؟

إذا أدركنا خطورة الاستمرار في نموذج تجاري زراعي يصنع الحيوانات وبالتالي يصنع الفيروسات ، فكيف يمكننا تغييره؟ ما هي التوازنات الاجتماعية - البيئية التي يجب أن نعيد بناءها؟

على المدى الطويل ، يجب أن ننهي صناعة الثروة الحيوانية كما نعرفها. تظهر التأثيرات من خلال الشبكات المعولمة لإنتاج وتجارة حقول تسمين الشركات ، بما يتجاوز حيث تتطور سلالات محددة أولاً. مع اختلاط القطعان من منطقة إلى أخرى - تحويل المسافة المكانية إلى راحة في الوقت المناسب - يتم إدخال سلالات متعددة من الإنفلونزا باستمرار إلى مواقع مليئة بالحيوانات المعرضة للإصابة. يمكن أن يكون هذا التعرض بمثابة وقود لتطور الفوعة الفيروسية. من خلال التداخل مع بعضها البعض من خلال روابط سلسلة توريد الأعمال الزراعية عبر الوطنية ، تزيد سلالات الإنفلونزا أيضًا من إمكانية تبادل الأجزاء الجينومية لإنتاج إعادة التركيب من أجل وباء محتمل "(6).

صناعة الماشية كما نعرفها اليوم لا تتوافق مع الصحة العامة ، بالإضافة إلى التسبب في أضرار بيئية هائلة وتوفير غذاء رديء الجودة. لن يحتاج الكثير من الملايين من الناس الذين يحتاجون إلى الغذاء في المدن (هذه هي حجة دعاة الأعمال التجارية الزراعية) ، إذا لم يتم طردهم من أراضيهم. ومع ذلك ، فإن المخرج الذي يقترحه والاس لا يتمثل في نهاية التجارة العالمية أو العودة إلى المزرعة العائلية الصغيرة ، بل في إنشاء نطاقات محمية متعددة للزراعة. يأخذ المؤلف أيضًا مقترحات من الدراسات التي أجراها ريتشارد ليفينز في كوبا.

"بدلاً من الاضطرار إلى الاختيار بين الإنتاج الصناعي على نطاق واسع أو التقريب المسبق لـ" الصغير جميل "، فإننا ننظر إلى مقياس الزراعة على أنه يعتمد على الظروف الاجتماعية والطبيعية ، مع وحدات تخطيط مرتبطة بالعديد من وحدات إنتاج. يجب تعديل المقاييس المختلفة للزراعة حسب أحواض الأنهار والمناطق المناخية والتضاريس والكثافة السكانية وتوزيع الموارد المتاحة وحركة الآفات وأعدائها. سيتم استبدال القصاصات العشوائية للزراعة الفلاحية ، المقيدة بحيازة الأراضي والمناظر الطبيعية المدمرة لصناعة الثروة الحيوانية ، بفسيفساء مخططة من استخدامات الأراضي حيث يساهم كل مكان بمنتجاته الخاصة ولكنه يساعد أيضًا. في الإنتاج إلى مساحات أخرى: توفر الغابات الحطب والوقود والفواكه والمكسرات والعسل ولكنها تنظم أيضًا تدفق المياه وتعديل المناخ حتى مسافة تصل إلى عشرة أضعاف ارتفاع الأشجار ، وتخلق مناخًا محليًا خاصًا لصالح الرياح من الحواف ، فهي توفر مأوى للماشية والعمال وتوفر موطنًا للأعداء الطبيعيين للآفات وملقحات المزارع. لن يكون هناك المزيد من المزارع المتخصصة التي تنتج شيئًا واحدًا فقط ”(7).

بالطبع ، نماذج مثل هذه يعارضها لوبي الأعمال ، الذي يحتل معظمه مناصب قيادية وسيطرة في الدول الرأسمالية. يصور والاس كيف سعت جماعات الضغط لتشويه سمعة التحقيقات التي تجريها مجموعته والآخرين الذين حاولوا إظهار التواطؤ بين الأعمال التجارية الزراعية والنظام السياسي والرأسمالية. إن الكفاح من أجل إنهاء هذا النموذج هو محاربة نظام تكون فيه قيمة الحياة البشرية أقل من الربح الرأسمالي ، في ضوء نظام اجتماعي آخر حيث تتطور البشرية في انسجام مع الطبيعة التي تنتمي إليها. ندعوك لمواصلة القراءة حول هذا التحدي في المقالة التالية.

ملاحظات:

(1) روب والاس ، المزارع الكبيرة تصنع إنفلونزا كبيرة: أبحاث عن الأمراض المعدية ، والأعمال التجارية الزراعية ، وطبيعة العلم. (نيويورك: مطبعة شهرية ، 2016) ، 12
(2) شرحه.
(3) نفسه 39
(4) نفسه 38
(5) نفسه ، 61-62
(6) نفسه ، 80-81
(7) شرحه ، 82-83

المصدر: La Izquierda Diario


فيديو: الدكتور محمد الشوابكة - مطعوم الانفلونزا الموسمية - طب وصحة (يونيو 2022).