معلومة

حلويات بتلات الورد

حلويات بتلات الورد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حلويات بتلات الورد: وصفات لتحضير بتلات الورد. الكثير من النصائح والحيل حول كيفية تذوق بتلات الورد. وصفة البيستو ومربى الورد.

بالنسبة لوصفات بتلات الورد لا يمكنك استخدام الزهور المشتراة من بائع الزهور! إذا كنت تشتري الورود لاستخدامها في الوصفات ، فتأكد من أنها مخصصة "للاستخدام الغذائي" ، ويجب تحديدها على الملصق. بدلاً من ذلك ، استخدم الورود من حديقتك فقط إذا لم تعالجها أبدًا بالمبيدات الحشرية أو المبيدات الحشرية.

حلويات بتلات الورد

اختر الزهور ذات البتلات الأكثر نعومة وعطرًا حتى تحصل على حلويات بأقوى نكهة! ستجد في هذه الصفحة وصفتين للحلويات ببتلات الورد ، وكعكة لذيذة وبعض البسكويت المحشو ، فلنبدأ بهذه الوصفات!

ملفات تعريف الارتباط مع بتلات الورد

ها هي مكونات 12 قطعة بسكويت.

  • 1 بيضة
  • 200 غرام من السكر
  • 115 جرام زبدة
  • 160 جرام من الزبادي العادي
  • 90 مل من الحليب
  • 260 جرام دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • قليل من الملح

عن الكريم:

  • 225 جرام جبن قابل للدهن
  • 50 جرام زبدة
  • 100 غرام من السكر البودرة
  • 30 جرام من بتلات الورد

نصيحة صغيرة: إذا لم يكن لديك سكر بودرة ، يمكنك إضافة 100 جرام من السكر المحبب (السكر الحبيبي الكلاسيكي) إلى الخلاط ، والعمل بأقصى سرعة وبالتالي الحصول على السكر البودرة.

إليك كيفية الشروع في إعداد هذاكعكة مع بتلات الورد.

1 - ينتهي الفرن عند 180 درجة مئوية.
2 - نذوب الزبدة في قدر. في وعاء جانبا ، اخلطي البيض مع السكر باستخدام مضرب كهربائي.
3 - أضيفي الزبدة المذابة واللبن والحليب. يقلب مرة أخرى.
4 - أضيفي أيضا الدقيق المنخل ، صودا الخبز ورشة ملح.

5 - تبطن صينية تقطير بورق الخبز. انشر الخليط في ملاعق بعيدة جدًا عن بعضها البعض.
6 - نخبز في فرن محمى لمدة 10 - 12 دقيقة ، حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون على السطح.

للقشدة:
أثناء الطهي ، يمكنك تحضير الكريمة لبسكويت بتلات الورد.

1 - في وعاء ، اخلطي الجبن والزبدة إلى قطع صغيرة والسكر. اعملهم معًا بالمضرب الكهربائي.
2 - نظف برفق بتلات الورد التي لا ينبغي نقعها بل تنظف بقطعة قماش مبللة فقط.
3 - قطع بتلات الورد بيديك أو نصف قمر. امزجهم مع جبنة الكريمة.
4 - أخرجي البسكويت من الفرن وعندما يبرد يمكنك ملئه مرتين في اثنين بكريمة الجبن الورد. عند التقديم ، تزين بالبتلات الداخلية!

كعكة برائحة الورد ، بتلات متبلورة أو متجمدة

بفضل الورد ، يمكنك إثراء أي نوع من الكعك ، ويفضل أن يكون ذلك مع الحمضيات: تمتزج بتلات الورد بشكل مثالي مع نضارة الأرز والليمون والبرتقال.

للحصول على نسخة نباتية ، يمكنك إضافة بتلات الورد لوصفة لدينا كعكة الليمون النباتي.

في الأساس ، تُستخدم بتلات الورد كزينة صالحة للأكل. يمكنك دمجها مع قشور الليمون بالكراميل.

لتزيين الكعك ، يمكن استخدام بتلات الورد بشكل طبيعي أو "متجمد أو متبلور". بريناتي تعني منكه بياض بيض مخفوق حتى يصل إلى ذروته متيبسة مع سكر ناعم.

في الممارسة العملية ، سيكون عليك تنظيف بتلات الورد بقطعة قماش مبللة (تجنب دائمًا نقعها في الماء) وتغمسها في بياض البيض المخفوق حتى تصبح قاسية. سوف يتم غبار البتلات ، المبللة بهذه الطريقة ، بالسكر البودرة. تُترك حتى تجف وتُستخدم لتزيين أي نوع من الكعك.

للحصول على تأثير "متبلور" ، بعد غمس بتلات الورد في بياض البيض المخفوق ، يمكنك غمسها مباشرة في السكر المحبب.

وصفات بتلات الورد

للحصول على معلومات عن خصائص بتلات الورد والوصفات الأخرى مثل المربى أو بيستو الورد ، أحيلكم إلى مقال: المربى والورد بيستو

قد تكون مهتم ايضا ب

حلويات خالية من السكر لمرضى السكر



فيديو: ASMR Pistachio and rose petals halva حلاوة طحينية بالفستق و الورد المجفف (سبتمبر 2022).


تعليقات:

  1. Omeet

    أؤكد. وأنا أتفق مع قول كل أعلاه.

  2. Jaymes

    أفترض أن يتم توجيهه عند اختيار ذوقك فقط. لن تكون هناك معايير أخرى للموسيقى المنشورة على المدونة. شيء ما في رأيي أكثر ملاءمة للاستماع الصباحي. Chot شيء - للمساء.

  3. JoJoshura

    هذا ما يجب أن يراه الأطفال دون سن 16



اكتب رسالة